Categoriearchief: Koken en Bakken

muffins uitgelichte afbeelding

Bakken met Luca #2: muffins

Wat houdt mijn jongen toch van chocola. Zeker deze chocolade muffins van Home Made vind hij erg lekker. De vorige keer bakten wij een confettie taart, wil je dat nog eens lezen dan kun je met chocolade. Wij hebben deze keer de muffins met chocolade voor jullie uitgetest en gemaakt. Voldeed het aan onze verwachtingen? Was het makkelijke te doen voor Luca? We vertellen het jullie vandaag. Lees verder

feesttaart met confetti luca uitgelichte afbeelding

Bakken met Luca #1: feesttaart met confetti

Luca gaat het steeds leuker vinden om wat te bakken. Vooral als hij het zelf mag doen. Gelukkig voor mij vind ik bakken ook leuk. Een leuke activiteit om met mijn zoon te doen. Daar geniet ik echt van. En nog een plus punt, bij de mixen van home made hoef je enkel nog water toe te voegen aan het recept. Oke, meestal dan. Dus dit is zeer geschikt voor kinderen van 4 jaar. Luca doet dat dan ook graag en dat gaan we je nu laten zien. We starten met de feesttaart met confetti! Lees verder

uitgelichte afbeelding fastfood

Review: Gezond fastfood van Nora French; makkelijke en snelle recepten voor je gezin

De laatste weken hebben wij niet echt gezond gegeten. Fastfood, dat wel (te) veel. Ik was veel weg, laat thuis of at helemaal niet thuis. Soms pas op het laatste moment besloten. Ook wel eens om 16.00 besloten weg te gaan naar mijn oma en dan is koken ook geen optie (ik was dan pas om half 5 bij mijn oma en ik begin meestal om half 5 met koken). Toen ik hoorde dat Nora French een kookboek zou maken met gezond fastfood was ik dan ook heel enthousiast. Daar wilde ik zeker meer over weten. En jullie vast ook, want gezond eten voor het hele gezin dat snel op tafel staat. Wie wil dat nou niet? Lees verder

lunch12 uitgelichte afbeelding

Bentoprikkers, yumboxen en ringen van Lunch12

Bentboxen, ik hou er van. Op pinterest zoek ik ook graag naar inspiratie. En het leuke is, ik merk dat mijn kinderen het ook erg leuk vinden. Luca vraagt steeds weer naar de prikkers en kaartjes voor in zijn trommeltje. Ook thuis wil hij zijn lunch graag eten uit de yumbox. Dat zegt genoeg denk ik. Vandaag laat ik jullie graag wat inspiratie zien en heb ik een webshoptip voor Lunch12 waar je leuke spullen kunt halen. Lees verder

Bento

Bento #3 inspiratieboxen voor tussendoortjes

We zijn weer twee weken verder en ik bedacht me dat ik de bento boxen die ik voor Luca maakte niet meer gedeeld waren. Dus bij deze voor jullie twee weken aan inspiratie voor een tussendoortje. We zijn inmiddels op een informatieavond op school geweest. Ze hebben bij ons verder geen ‘eisen’ wat aan het eten en drinken zit. Wel gaven sommige ouders te veel mee (guilty)! Drinken en eten mocht echt wat minder, er was te weinig tijd om het op te eten. Dus ik hoop dat het nu beter gaat. Lees verder

Bento

bento inspiratie trommeltjes voor tussendoortjes week 2

We zijn inmiddels weer twee weken verder, maar ik heb nog voor jullie de bento boxen van Luca van vorige week. Dus eind augustus. Ik hoop dat jullie het leuk vinden om te zien. Het eten ging hier en daar wat lastiger, geen idee wat het was. Inmiddels eet hij gelukkig weer prima. Er zijn wat nieuwe prikkertjes onderweg vanuit China, als dat goed gaat ga ik denk ik wat meer bestellen. Zodat we ook iets met brood kunnen doen. Heb je de vorige gemist, hij staat hier. Kijken jullie weer mee? Lees verder

DIY – zelf snoepjes maken met je kinderen

Het was eigenlijk niet eens de bedoeling een blog te schrijven over de snoepjes die ik maakte gisteren. Via social media kreeg ik er een aantal vragen over dus besloot ik dat toch te doen. Wie weet helpt het jullie om het gewoon eens te proberen. Het is namelijk super makkelijk en in nog geen half uur tijd is het klaar. Oke, daar komt nog wel even wat wacht tijd bij dus je kunt ze niet direct eten. Hier het recept wat ik volgde. Lees verder

Bento 10-uurtje inspiratie

Sommige zullen me vast voor gek verklaren, maar ik vind de bento manier van eten mee naar school geven dus echt heel leuk. Ik heb al eens wat mogen testen en dat heb ik al die tijd bewaard. Luca kreeg enkel een appel mee en daar kon ik weinig van maken. Nu hij naar de basisschool gaat vind ik dat hij iets meer mag eten in zijn pauze en hoop ik dat hij ook wat nieuwe dingen gaat proeven. Dat wil ik graag met jullie delen.  Lees verder

Gastblog: Chiapudding met perzik voor een snel ontbijt

Elke ochtend sta ik in de keuken en moet ik weer bedenken wat ik zal gaan ontbijten. Ik hou niet echt van steeds hetzelfde en liever ook geen brood. Maar wat moet je dan? Ik kom toch steeds vaker bij hetzelfde uit, beetje muesli of een smoothie. Maar ook dat gaat wel vervelen. Vandaag geeft Hanneke van Culinea een heerlijk ontbijtje (of nagerecht!) van Chiapudding. Lees snel verder voor het recept.  Lees verder

Mamachallenge #4: recept voor ijs

Goed, het is eigenlijk niet echt een recept voor eetbaar ijs. Wij hebben het in ieder geval niet opgegeten. Wel hebben we ijs gemaakt en dat wilde ik graag met jullie delen. Zoals sommige van jullie misschien weten zat Luca op de peuterspeelzaal met een vve-verklaring vanwege een vermeende taalachterstand. Daaraan horen, wat mij betreft, ook verplichtingen van ouders. Toen de vraag kwam of wij mee wilden doen aan het vve-thuis programma zei ik dan ook direct ja. Dus wij hebben thuis een map staan met allemaal leuke opdrachten die we thuis kunnen doen én die aansluiten bij het thema op school. Het thema zomer was nu aan de beurt en dat doen we mooi ook in de vakantie. Dus besloten we ijs te maken.

Lees verder